পানি পান করছেন যে বোতলে তা কতটা নিরাপদ

নুরী আক্তার মুন, ডেস্ক রিপোর্ট:

বেঁচে থাকার জন্য পানি অপরিহার্য, কিন্তু আমরা যে পাত্রে পানি পান করছি তা কতটা নিরাপদ? সম্প্রতি আন্তর্জাতিক সংবাদমাধ্যম ‘দ্য ইন্ডিপেন্ডেন্ট’-এ প্রকাশিত এক প্রতিবেদনে চিকিৎসকরা সতর্ক করেছেন যে, ভুল ধরনের বোতলে পানি রাখা শরীরে দীর্ঘমেয়াদী ক্ষতিকর প্রভাব ফেলতে পারে। ঘর, অফিস বা ভ্রমণের জন্য কোন ধরনের বোতল আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য সবচেয়ে ভালো, তা নিয়ে দেওয়া হয়েছে বিশেষ দিকনির্দেশনা।

১. সেরার তালিকায় ‘স্টিল’

চিকিৎসকদের মতে, পানি সংরক্ষণের জন্য স্টিল বা স্টেইনলেস স্টিলের বোতল সবচেয়ে নিরাপদ। এর প্রধান কারণগুলো হলো:

• এটি পানির সাথে কোনো প্রকার রাসায়নিক বিক্রিয়া ঘটায় না।

• পানির স্বাদ বা গন্ধ অপরিবর্তিত থাকে।

• টেকসই এবং গরম চা বা কফির জন্য উপযোগী।

২. অ্যালুমিনিয়ামের ঝুঁকি

অনেকে হালকা ওজনের কারণে অ্যালুমিনিয়ামের বোতল ব্যবহার করেন। তবে চিকিৎসকরা বলছেন, অ্যালুমিনিয়াম ঠান্ডা বা গরম তরলের সংস্পর্শে এলে বিক্রিয়া করতে পারে। দীর্ঘসময় ধরে এই ধাতুর সূক্ষ্ম কণা শরীরে প্রবেশ করলে নানা শারীরিক জটিলতা দেখা দেওয়ার ঝুঁকি থাকে। তাই নিয়মিত ব্যবহারের জন্য এটি এড়িয়ে চলাই শ্রেয়।

৩. ঐতিহ্যের তামা: গুণ ও সতর্কতা

প্রাচীনকাল থেকেই তামা বা মাটির পাত্রে পানি রাখার চল ছিল। তামার বোতলে পানি রাখলে এতে থাকা ‘অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল’ গুণ রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। তবে এখানে একটি বড় সতর্কতা রয়েছে— তামার বোতলে কেবল সাধারণ পানিই রাখা নিরাপদ। লেবু পানি বা অন্য কোনো অ্যাসিডযুক্ত পানীয় রাখলে তা তামার সাথে বিক্রিয়া করে বিষক্রিয়া ঘটাতে পারে।

চিকিৎসকদের বিশেষ টিপস

বোতল যাই হোক না কেন, কেনার সময় সেটি অবশ্যই ‘ফুড গ্রেড’ কি না তা নিশ্চিত করার পরামর্শ দিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। এছাড়া প্রতিটি বোতল নিয়মিত পরিষ্কার করা জরুরি। পরিষ্কার না করলে বোতলের ভেতরে ক্ষতিকর ব্যাকটেরিয়া জন্মাতে পারে, যা থেকে আপনি অসুস্থ হয়ে পড়তে পারেন।