যদি আপনার কাজের জন্য দিনের বেশিরভাগ সময় ডেস্কে বসে থাকতে হয়, তাহলে হার্টের স্বাস্থ্যের দিকে বিশেষভাবে নজর দেওয়া জরুরি। দীর্ঘ সময় বসে থাকলে রক্ত সঞ্চালন কমে যেতে পারে, রক্তচাপ বাড়তে পারে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি বেড়ে যেতে পারে। বার্মিংহাম বিশ্ববিদ্যালয়ের এক গবেষণায় কিছু খাবার ও অভ্যাস হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে বলা হয়েছে।
১. গ্রিন টি ও ব্ল্যাক টি
গ্রিন টি ও ব্ল্যাক টি ফ্ল্যাভানলের ভালো উৎস। এই চা রক্তনালী শিথিল করতে এবং রক্ত সঞ্চালন বাড়াতে সাহায্য করে, যা হার্টের ওপর চাপ কমায়। নিয়মিত চা পানকারীদের রক্তনালীর স্বাস্থ্য ভালো থাকে এবং রক্তচাপ কম থাকে।
২. কোকো ও ডার্ক চকলেট
কোকোতে শক্তিশালী ফ্ল্যাভানল থাকে, যা শরীরকে নাইট্রিক অক্সাইড উৎপন্ন করতে সহায়তা করে। এটি রক্তনালী প্রসারিত করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করে। ৭০% কোকোযুক্ত ডার্ক চকলেট খেলে মিষ্টির প্রতি ইচ্ছা মেটানোর পাশাপাশি হার্টের জন্যও উপকারী হতে পারে।
৩. আপেল
আপেলে কোয়ারসেটিন ও ক্যাটেচিন নামক ফ্ল্যাভানল থাকে, যা প্রদাহ কমাতে এবং ধমনীর স্বাস্থ্য বজায় রাখতে সহায়তা করে। নিয়মিত আপেল খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রাও কমানো সম্ভব।
৪. বেরি
বেরি, যেমন ব্লুবেরি, স্ট্রবেরি ও ব্ল্যাকবেরি, হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ। এগুলো রক্তনালীকে ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং রক্ত সঞ্চালন উন্নত করতে সাহায্য করে, যা ডেস্কজীবীদের জন্য উপকারী।
৫. আঙুর
কালো বা লাল আঙুর ফ্ল্যাভানল সমৃদ্ধ। এটি নাইট্রিক অক্সাইড উৎপাদন বাড়ায় এবং ধমনীর নমনীয়তা উন্নত করে। তাই দীর্ঘ সময় বসে কাজ করার সময় আঙুর খাওয়া হৃদরোগ প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে।
এই খাবারগুলো নিয়মিত খেলে হার্ট সুস্থ রাখা সহজ এবং দীর্ঘ সময় বসে কাজ করার নেতিবাচক প্রভাব কমানো সম্ভব।
